Una casa en otoño

En unas semanas entraremos en el otoño, quizás la estación del año mas melancólica y hogareña, y para eso vamos preparando la casa, empezamos a sacar la ropa y mantas que dormitan en armarios desde mediados de la primavera pasada, recogemos el mobiliario de terrazas y piscinas, y aunque en muchos lugares aun no llega el frío, ponemos a punto las chimeneas con vistas a esas frías noches de noviembre.

En cuanto a decoración, concibo el otoño como una estación muy natural, donde aprovechamos elementos del campo y del bosque integrándolos en el interior como una extensión de la naturaleza que nos rodea, usaremos, ramas desnudas, hojas secas y musgo*, centros de manzanas, naranjas y granadas, botes de cristal llenos de bellotas y castañas…048181194d2bb299adf7163c1829fdbfEl fuego también se hace imprescindible en otoño, como he mencionado anteriormente, las chimeneas (el que las tenga) son un buen recurso para darle calidez al hogar, y para el que no las tenga una buena solución son las velas, de todo tipo y tamaño, jugando con lamparas a media luz, dan un punto intimo y acogedor.

89dbc40ee7754897e1248f14e50f6956

Para los días lluviosos no hay nada como acurrucarse en un sofá tapado con una manta, que a la vez también es una buena solución decorativa, leyendo ese libro que durante todo el verano se nos ha resistido, con una taza de café o té (o chocolate para los mas golosos), o bien otra buena idea es preparar conservas de todo tipo, ya sean de frutas, de verduras, o guisos, para cuando venga el invierno.

c0bc8a696bb5d21a59cf7dbcf8e69bd2

Ya para acabar, buscando imágenes en la red para ilustrar este post, me he encontrado en que muchas de ellas aparecían calabazas, a mi personalmente no me gustan, me recuerdan mucho al halloween americano, y no me acaba de convencer su utilización fuera de esta fiesta, ahora bien, al que le guste, que las use…

Si queréis ver mas imágenes de como concibo el otoño, visitad mi tablero de Pinterest.

* Hay que ir con cuidado con el musgo (y otras especies vegetales), en algunos lugares su recolección está regulada por la ley.

(IMÁGENES obtenidas en Pinterest)

Anuncios

Menestra de frutas ácidas…

Hoy os traigo un post de cocina con una receta nueva (nueva porque me ha salido así, improvisando) de la típica ensalada de frutas, pero, en la que le he puesto algunas frutas que estaban aún un poco verdes (es lo malo de no saber elegir la fruta).

A parte de las frutas “verdes” también le he añadido ácido extra con el jugo de un limón y media lima.

2014-06-28 10.52.58

Vamos allá, a la Menestra le he puesto lo siguiente:

  • 1 rodaja de piña natural (las rodajas mas o menos de 1’5 cm de grosor)
  • 1 rodaja de melón amarillo
  • 1 melocotón
  • 2 albaricoques
  • 1/2 manzana (en este caso granny smith)
  • 1 kiwi
  • el zumo de 1 limón mediano
  • el zumo de 1/2 lima
  • 30 cl. de licor de membrillo (hecho en casa con unos amigos)
  • Azúcar al gusto (yo le he puesto edulcorante líquido)

Preparación:

Para empezar cortamos la manzana a dados de mas o menos 1 cm y la ponemos en un bol y le rociamos el zumo de medio limón para que no se oxide, a continuación descascarillamos y pelamos la piña, el melón y el kiwi, (las demás frutas las he puesto con piel), y lo cortamos junto con el melocotón y los albaricoques a dados del mismo grosor de la manzana.

Acabamos de rociar el zumo del medio limón restante y de la media lima, le echamos el licor de membrillo y probamos. A partir de aquí hay que ir añadiendo azúcar o edulcorante liquido al gusto.

Espero que la disfrutéis, ahora que el calor aprieta…